Na tarde dessa quinta-feira (13), um comércio ilegal foi descoberto em Americana, no interior de São Paulo, vendendo carnes e queijos vencidos. Durante a operação "clandestino", a fiscalização encontrou mais de 10 toneladas de alimentos impróprios para consumo, incluindo carnes, requeijão e diversos tipos de queijos.
O estabelecimento, localizado no bairro Jardim Progresso, já estava sendo monitorado devido a suspeitas de adulteração de embalagens e venda de produtos vencidos. Aproveitando o momento em que o local estava aberto e com apenas um funcionário presente, as autoridades realizaram a inspeção.
Ao entrarem no comércio, foram recebidos por um forte cheiro de carne estragada. Questionado sobre a situação, o funcionário indicou a existência de três câmaras frias abarrotadas de alimentos vencidos. Além das carnes, havia também grandes quantidades de queijos e requeijão, todos impróprios para o consumo.
Uma perícia do Instituto de Criminalística confirmou que a quantidade total de produtos irregulares ultrapassava três toneladas. A Vigilância Sanitária interditou o estabelecimento para evitar que os produtos chegassem aos consumidores.
O proprietário foi preso no local e levado à Cadeia Pública de Sumaré. O funcionário presente no momento da operação foi ouvido e liberado.
