Vigilância interdita cafeteria na Rodoviária por infestação de baratas.
Divulgação/Prefeitura de Campinas
Vigilância interdita cafeteria na Rodoviária por infestação de baratas.

Uma cafeteria do Terminal Rodoviário de Campinas foi interditada na manhã de ontem (16), por funcionamento em desacordo com as legislações vigentes.    

Segundo a Prefeitura, o estabelecimento comercial, que estava em pleno funcionamento, não possuía Laudo de Execução de Serviço de Controle de Pragas, realizado por empresa licenciada, e havia infestação de baratas de esgoto (Periplaneta americana) no local. Como existia risco evidente à saúde dos consumidores, a cafeteria foi autuada e interditada.

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A medida foi aplicada pela Vigilância Sanitária de Alimentos do Devisa (Departamento de Vigilância em Saúde). A inspeção no local foi desencadeada após o recebimento de denúncias via 156 e a equipe que fez a vistoria detectou condições incompatíveis com a atividade de lanchonete.

Segundo a Vigilância, o estabelecimento só poderá voltar a desenvolver suas atividades após providenciar todas as adequações necessárias e adotar as boas práticas na manipulação e armazenagem de alimentos.

FREQUENTES

De acordo com as inspeções sanitárias realizadas pelo Setor de Vigilância Sanitária de Alimentos, a ocorrência de infrações relacionadas à falta de controle integrado de pragas em estabelecimentos de alimentação em Campinas tem sido frequente.
Em 2021, até 15 de novembro, o órgão recebeu 550 denúncias gerais por falta de boas práticas. Dessas, 110 foram por infestação de pragas, ou seja, 20% do total.

Para denunciar situações do tipo, os cidadãos podem utilizar o canal oficial 156 da Prefeitura de Campinas. O serviço pode ser acessado por telefone, internet e aplicativo de celular.
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