A 23ª edição da Campinas Restaurant Week começa nesta quinta-feira, 26 de março, e segue até 26 de abril, reunindo 42 restaurantes de Campinas e região. Com o tema “A Cozinha dos Campeões”, o festival propõe uma conexão entre gastronomia e futebol, com menus inspirados em países, seleções e momentos marcantes da história das Copas do Mundo. A expectativa é movimentar cerca de R$ 15 milhões, impulsionando o setor gastronômico local por meio de menus completos a preços fixos, a partir de R$ 59,90.
O lançamento oficial ocorreu na noite de quarta-feira, 25, na Ninetto Trattoria, em um evento voltado à imprensa e influenciadores digitais.
Durante a cerimônia, o idealizador da Brasil Restaurant Week , Fernando Reis, recebeu o certificado de mérito gastronômico concedido pela Câmara Municipal de Campinas, representada pelo vereador Nick Schneider (PL).
Além da homenagem, o festival passou a integrar oficialmente o calendário cultural e turístico da cidade, após sanção do prefeito Dário Saadi (Republicanos).
Os menus desta edição estão divididos em quatro categorias: Tradicional (almoço a R$ 59,90 e jantar a R$ 74,90), Plus (almoço a R$ 73,90 e jantar a R$ 94,90), Premium (almoço a R$ 95 e jantar a R$ 115) e Diamond (almoço a R$ 109 e jantar a R$ 149).
Como novidade, o evento inclui também a opção de prato kids por R$ 39,90.
Durante o festival, o público é incentivado a contribuir com uma ação social, com a doação sugerida de R$ 2 ao Projeto BUNEKAS, voltado à promoção da autoestima infantil e prevenção de abusos.
Reconhecimento institucional e impacto econômico
Ao discursar na abertura, o vereador Nick Schneider destacou o impacto do evento no desenvolvimento da cidade.
“A Câmara aprovou duas homenagens a esse projeto que vem revolucionando o circuito gastronômico de Campinas, valorizando o empresariado e a cultura gastronômica”, afirmou.
Segundo ele, a inclusão da Restaurant Week no calendário oficial consolida a relevância do festival. “É um projeto magnífico, que percorre todo o Brasil e agora passa a integrar oficialmente o calendário cultural e turístico do município.”
O parlamentar também ressaltou a trajetória do idealizador. “Fernando, Campinas agradece ao seu empenho em trazer para cá essa grande iniciativa”, disse, ao entregar o diploma de mérito gastronômico.
Fernando Reis, por sua vez, celebrou o reconhecimento institucional e reforçou o propósito do evento.
“Me sinto lisonjeado. Essa homenagem é fruto de todos esses anos de dedicação. Vamos continuar com a missão de fomentar o segmento, levando clientes aos restaurantes e promovendo inclusão gastronômica, com menus que chegam a custar até 50% menos que o valor habitual”, afirmou. “Quando se tem um trabalho de ganha-ganha, é muito bacana.”
Coquetelaria ganha protagonismo com marca campineira
Entre as novidades desta edição está a participação da BEG Destilaria , que aposta na coquetelaria como destaque dentro do festival. Pela primeira vez, a marca leva seus rótulos para bares participantes, com uma proposta integrada aos menus.
Arthur Flosi, sócio da BEG Destilaria, destacou a importância da parceria. “A Restaurant Week sempre foi algo muito distante para nós. Ver a BEG inserida nesse contexto, ainda mais em Campinas, que é nossa cidade natal, faz todo sentido”, afirmou.
Segundo ele, a marca estará disponível nos restaurantes interessados, sem obrigatoriedade e com suporte direto da equipe para implementação dos drinks.
Entre as opções oferecidas estão releituras de clássicos como o Brasil Smash, o Restaurant Week Fitzgerald e o Tom Collins. “São drinks clássicos, com o nosso toque. O Tom Collins, por exemplo, é pouco conhecido no Brasil, mas tem um futuro promissor”, disse.
Além da presença no festival, a BEG mantém a “BEG Experience”, experiência imersiva em sua destilaria em Joaquim Egídio. “É possível conhecer todo o processo de produção e até destilar o próprio gin. É algo único no Brasil”, afirmou Flosi.