Campinas e região recebem, a partir de 8 de outubro, a 24ª edição da Campinas Restaurant Week. O festival segue até 8 de novembro e, nesta edição, terá como tema “Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”.
A proposta é levar para os restaurantes participantes referências das cozinhas do Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul. Ingredientes, receitas, técnicas e tradições de diferentes partes do país servem de inspiração para a criação dos menus.
Os participantes podem trabalhar tanto com receitas tradicionais quanto com releituras contemporâneas. Assim, a gastronomia brasileira aparece a partir das diferentes influências culturais que ajudaram a formar a culinária de cada região.
Uma viagem pela gastronomia brasileira
O conceito da 24ª edição parte da diversidade da cozinha nacional. Entre as referências estão ingredientes amazônicos, como tucupi e jambu, sabores associados ao Nordeste, produtos do Cerrado e influências culturais presentes nas cozinhas do Sudeste e do Sul.
A ideia é apresentar essa variedade por meio das criações de cada restaurante, sem estabelecer uma única definição para a chamada cozinha brasileira.
“A ideia é mostrar que a cozinha brasileira não é uma só. Ela reúne ingredientes, técnicas e receitas construídos a partir de diferentes povos, culturas e histórias, que se transformaram ao longo das gerações”, afirma Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Com o tema, os estabelecimentos participantes têm espaço para interpretar diferentes regiões do país a partir de suas próprias propostas gastronômicas. Os menus incluem entrada, prato principal e sobremesa.
Quatro categorias de menus
Os restaurantes participantes estão divididos em quatro categorias: Tradicional, Plus, Premium e Diamond. Cada uma possui valores diferentes para almoço e jantar.
Na categoria Tradicional, o menu custa R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. Na Plus, os valores são de R$ 73,90 e R$ 94,90, respectivamente.
Já a categoria Premium tem menus de R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar. Na Diamond, os valores são de R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
Os preços correspondem ao menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas e serviço são cobrados separadamente, conforme as condições de cada restaurante.
A divisão por categorias reúne estabelecimentos com diferentes propostas e faixas de preço dentro da mesma edição. A lista de participantes e os menus podem ser consultados nos canais oficiais do festival.
Festival mantém ação social
Além da programação gastronômica, a 24ª Campinas Restaurant Week terá uma ação de apoio ao Projeto Bunekas. A iniciativa utiliza bonecas como ferramenta lúdica e acolhedora para a prevenção da violência infantil.
Durante o festival, o público poderá contribuir com R$ 2 a cada menu consumido. A participação é opcional e o valor é destinado ao projeto.
A 24ª edição da Campinas Restaurant Week será realizada de 8 de outubro a 8 de novembro de 2026, em restaurantes de Campinas e região.
Serviço
Campinas Restaurant Week
Data: 8 de outubro a 8 de novembro de 2026
Tema: Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país
Mais informações: restaurantweek.com.br | @restaurantweekbrasil